Ciasto 3BIT to zdecydowanie mój numer jeden wśród wypieków. W
internecie możemy znaleźć całe mnóstwo przepisów, jednak dla mnie najlepszy
jest ten, który dostałam od mojej mamy! Ciasto sprawdza się na każdą okazję,
jest wyjątkowo proste do zrobienia i nie zajmuje dużo czasu. Jest słodkie, ale
nie za słodkie :) Koniecznie wypróbujcie!



Składniki:

– Herbatniki (2 opakowania po 350 g)
– Śmietanka 30% (500 ml)
– Śmietan Fix (2 opakowania po 9 g)
– Krem waniliowy do tortów i ciast
– Mleko (300 ml)
– Masa krówkowa (460 g)
– Gorzka czekolada

– Cukier waniliowy (według uznania)

Na całym dnie blachy do pieczenia rozkładamy herbatniki. Masę krówkową zanurzamy we wrzącej wodzie i gotujemy przez kilka minut, aby ją odrobinę rozpuścić. Następnie miksujemy krem waniliowy i mleko do uzyskania sztywnej konsystencji. Na końcu mieszamy śmietankę 30% ze ŚmietanFixem i cukrem waniliowym aż bita śmietana będzie gotowa. Gorzką czekoladę należy zetrzeć na tarce. Poniżej opisane kolejno warstwy.

I warstwa: herbatniki + masa krówkowa
II warstwa: herbatniki + krem waniliowy
III warstwa: herbatniki + masa krówkowa
IV warstwa: herbatniki + bita śmietana

Na koniec, całe ciasto posypać gorzką czekoladą i wstawić do lodówki na ok. 2 godziny  :)

 

Podobne posty:

4 Replies to “Ciasto 3BIT – bez pieczenia!”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Inline
Inline